Circuito Nelore de Qualidade avalia animais e premia criadores em Canhotinho

A sexta edição do Circuito Nelore de Qualidade realizada em Canhotinho, na região do Agreste do estado de Pernambuco, culminou na premiação dos criadores que conseguiram os melhores resultados na análise de carcaças. O evento ocorreu nos dias 22 e 23 de setembro na unidade da Masterboi, onde foram avaliados 1.536 bovinos pertencentes a 51 pecuaristas, organizados em 60 grupos.

Mais de 300 produtores estiveram presentes no Centro de Inovação, Tecnologia e Educação de Canhotinho (Citec), com participação de representantes dos estados de Pernambuco, Alagoas e Rio Grande do Norte.

Organizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), com parceria nacional da Matsuda e suporte da Masterboi em Canhotinho, o circuito promove avaliações em várias regiões do Brasil, incluindo etapas na Bolívia e no Paraguai.

Na avaliação, os bovinos são identificados nas propriedades antes do abate para garantir a raça. Na indústria, uma equipe técnica verifica parâmetros como a idade estimada pela dentição, peso e a gordura presente na carcaça. Com base nesses fatores, cada animal recebe uma pontuação que impacta o resultado final do grupo.

Esses dados possibilitam aos criadores monitorar o desenvolvimento do rebanho, acompanhando o crescimento precoce, manejo alimentar e resultados do desempenho individual dos animais.

Participação crescente

Nelson Bezerra, presidente da Masterboi, ressaltou a expansão da participação dos criadores desde o início das avaliações na unidade de Canhotinho. Ele lembrou que a primeira edição, realizada em 2022 após a inauguração do frigorífico, contou com apenas 67 animais de quatro criadores.

Em 2025, foram avaliados 597 animais de 24 pecuaristas. Nesta última edição, o número subiu para 1.536 animais e 51 participantes.

Bezerra também revelou que a unidade em Canhotinho possui autorização para abater até 920 bovinos por dia, atualmente operando cerca de 800 animais diários. Ele mencionou ainda que a empresa passou por uma auditoria visando possível habilitação para exportação à China, mas ainda não há resultado divulgado.

A Masterboi apoia o Circuito Nelore de Qualidade nos estados de Pernambuco, Tocantins e Pará, onde possui unidades frigoríficas, e planeja expandir essa parceria para o Ceará, onde está construindo um novo frigorífico na cidade de Iguatu.

Importância da avaliação

Responsável pelas avaliações em Canhotinho, o assistente técnico da ACNB, Gabriel Galvão, destacou que a análise permite aos produtores identificar características do rebanho e avaliar os resultados obtidos nas propriedades.

Segundo ele, as informações indicam, por exemplo, animais que foram finalizados em idade maior, com peso aquém do esperado ou com camada de gordura fora dos padrões recomendados.

“Essa ferramenta auxilia o pecuarista a compreender como seu trabalho está se desenvolvendo”, afirmou.

Já o gerente executivo da ACNB, André Locatelli, salientou o papel do Circuito Nelore de Qualidade no fortalecimento da pecuária comercial. Durante o evento, destacou a colaboração entre a associação, a Masterboi, a Matsuda e a Associação dos Criadores de Nelore do Nordeste para a realização da etapa em Canhotinho.

“Temos diversos projetos em andamento pelo país, abrangendo várias áreas, e o Circuito Nelore de Qualidade é um deles”, comentou.

Representando a Matsuda, o gestor comercial do grupo, Neto Brambilla, elogiou o desempenho dos produtores do Nordeste e defendeu a necessidade de maior reconhecimento da pecuária da região.

“O Brasil precisa valorizar o potencial do Nordeste”, ressaltou. Ele destacou que investimentos em genética, pastagens e nutrição contribuíram para a qualidade das carcaças avaliadas pelo circuito.